Сезонное меню 6

img
Вафли с форелью и яйцом бенедикт 250 гр.
Бельгийская вафля с пармезаном, подается с подушкой зелени, творожным кремом с оливками, форелью слабой соли, яйцом пашот и голландским соусом
img
Льежские вафли с вишней и кремом 250 гр.
Вафли из бельгийского региона Льеже
img
Окрошка 450 гр.
Классическая окрошка на квасе или кефире
350 руб.
img
Пастрами с толченым картофелем 500 гр.
Томленая говяжья грудинка
img
Рибай 250 гр.
Мраморный стейк. Подаётся с соусом из печеного чеснока, морской солью и веточками ароматных трав.
1580 руб.
img
Салат с креветками и крабовым ганашем 180 гр.
Микс салата с авторским соусом. Подается с жареными креветками, томатами черри, имбирем, чесноком и крабовым ганашем.