Утиная ножка "Конфи" с печеными овощами

Утиная ножка конфи с печёными овощами и соусом демигляс в ресторане «Молоко» — сытное и изысканное блюдо. Нежная, тающая во рту утка, приготовленная по технологии конфи, идеально сочетается с ароматными печёными овощами — они добавляют блюду сочность и тёплые пряные ноты. Богатый, насыщенный соус демигляс подчёркивает глубину вкуса утки и объединяет все компоненты в единую гармоничную композицию. Украшается свежей зеленью — отличный выбор для ценителей классической кухни.